Вегетарианский сливовый пирог
На форму 20х30 см
- 240 г муки, просеять
- 46 г какао
- 10 г разрыхлителя
- 180 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 200 мл воды
- 170 мл растительного масла
- 150 г слив, очистить от косточек
- гранатовый соус или любой другой, по вкусу
Разогреть духовку до 180 С.
В глубокой емкости смешать муку, какао, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар.
Добавить воду и растительное масло, размешать до однородной массы.
Готовое тесто выложить в форму для выпечки, выстеленную пергаментом, разровнять тесто лопаткой.
Вдавить половинки слив в тесто разрезом вверх. Выпекать пирог в течение 40 минут. Горячий пирог полить гранатовым соусом, остудить.
А здесь вы можете заказать книгу от создателей Honest Food
