Red Lips Journal
Inspiration Red Lips Journal 498

5 самых красивых кулинарных книг

Не так давно мы всей редакцией прошерстили наши полочки в поисках интересных и полезных книг, и вот что мы собрали: сегодня мы расскажем вам про самые модные книги по готовке, которые должны быть у каждой уважающей себя хозяйки. Даже если вы не любите готовить. Это книги, которые просто хочется иметь дома. Хотя бы парочку. Просто потому что так нужно. Ой все!

Серия книг от Пьера-Луи Вьель и Валери Друэ

  • Бургеры, а еще хот-доги и бейглы
  • Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони
  • Барбекю и планча

Вы оцените эти книги, если любите советы Юлии Высоцкой. Ее стиль: приготовить легкий завтрак из продуктов, которые есть у вас в холодильнике. Свежий фенхель, фейхоа, немного анчоусов и средний лангустин. Нашли все это в холодильнике своей кухни — тогда это для вас.

Большинство рецептов содержат интересные (читай: неизвестные) виды мяса, рыбы и других ингредиентов. Вместе с тем, можно по другому взглянуть на привычные блюда и превратить обычный рогалик в бейгл класса люкс.

Красивая картинка, интересные иллюстрации к каждому блюду и, в качестве бонуса, в каждой книге можно найти способы приготовления различных соусов или видов пасты.

Моя Италия — Джейми Оливер

Книга – настоящая находка для фанатов Италии, ее улиц и запаха неаполитанской пиццы, хруста паленты и терпкого запаха утреннего кофе. Книга не только о рецептах, но и о самой стране. А еще в книге есть маленькие заметки Оливера: с кем познакомился, кто рассказал рецепт.

Рецепты настолько легки в приготовлении, что, пожалуй, вы сможете каждый вечер баловать себя новым блюдом. Ингредиенты просты, а если и вызывают какую‑то сложность, то Джейми все предусмотрел: в скобках всегда можно найти альтернативную замену сложному виду мяса или рыбы.

Если говорить об иллюстрациях, то в них невозможно не влюбиться. Ты начинаешь хотеть в Италию с первой страницы. И мысленно уже отправляешься в путешествие по каждому городу. При этом каждая картинка, каждое блюдо сделано с той небрежностью, которая отличает Джейми Оливера от других поваров. И делает его тем, кого интересно читать и за кем хочется повторять.

Kinfolk Table

Есть здесь те, кто не слышал про Kinfolk? Это американский эстетический журнал, посвященный slow-living. Красивые фото и интересные истории. Kinfolk Table — это огромная настольная кулинарная книга, которая идеально впишется в современный интерьер и будет радовать вас пусть и не самыми «юзабельными» рецептами, но зато шикарной атмосферой к которой хочется стремиться. Кинфолк — это про семейные ужины, про наслаждение процессом приготовления еды и про то, что делает нас счастливыми.

 

Honestfood Magazine

Наш дружественный журнал в этом году издал книгу, которой мы не перестаем восхищаться! Если вам нравятся рецепты из нашей рубрики FOOD, то полное «собрание сочинений» этой же команды фуд-блогеров можно заказать на сайте. Книга шикарная, огромная, с доступными и красивыми рецептами. Мы очень гордимся нашими друзьями! Книга ни чем не хуже всех вышеперечисленных: плотная бумага, приятная обложка, качественная печать. Все, как мы любим!

Вкусные истории Олеси Куприн

Если вы хоть раз видели инстаграм Олеси, то у вас уже наверняка есть эта книга. А если нет — то спешите подписаться! Олеся популярный фуд-блогер, завоевавший признание своими простыми рецептами и безумно красивыми фотографиями. А ее первая, и надеемся не последняя, — это произведение искусства! А еще, вы видели когда‑нибудь котов в книгах по готовке? Смотрите 🙂

кулинарные книги кулинарные книги

А может у вас есть свои любимые книги? Поделитесь в комментариях!