Red Lips Journal
Food Honest Food 576

4 летних необычных освежающих коктейля

В жаркие дни нет ничего лучше, чем бокал охлаждающего коктейля. Эти освежающие напитки соответствую летнему настроению, соблазняют звенящими кубиками льда и ягодно-фруктовыми украшениями.

Для того, чтобы охладиться в середине дня, я готовлю различные лимонады, и вариант с манго один из самых любимых. Главное – правильные манго и льда по-больше!

коктейль

Ледяной лимонад из манго

На 4 порции

  • сок 5 лимонов
  • 3-4 манго, нарезать крупно
  • 150 г сахара
  • 200 мл воды
  • колотый лед, опционально

1. В чашу блендера добавить лимонный сок, манго.
2. Добавить сахар, воду и 1/3 льда и пробить при помощи блендера до однородной массы.
3. Наполнить баночки колотым льдом и залить готовый лимонад.

коктейль

Мятный джулеп – традиционный американский коктейль, официальный напиток американских скачек Кентукки Дерби, он относится к категории long drink и входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов. Название напитка впервые упомянули в литературе в 1787 году, писатели того времени упоминали о нем, наделяли своих героев любовью к джулепу.

Мятный джулеп

На 1 порцию

Вам понадобится:

  • 1 ст.л. простого сиропа
  • 10 шт. листьев мяты
  • 50 мл виски
  • кубики льда
  • пучок мяты, для украшения

коктейль

1. Размять в стакане листья мяты со столовой ложкой сиропа.
2. Добавить кубики льда и виски.
3. Украсить пучком мяты.

коктейль

Наверное, каждый слышал хоть раз об этом легендарном напитке. Пина колада! Он есть в коктейльной карте заведений по всему миру. К напитка мягкий сбалансированный вкус и готовится он за 3 минуты.

Пина Колада

На 4 порции

  • 80 г сахара
  • 80 г воды
  • 500 мл ананасового сока
  • 250 мл кокосового молока
  • 250 мл белого рома
  • лед, опционально

коктейль
1. В небольшой кастрюльке сварить сироп: смешать сахар и воду и варить до растворения
сахара. Хорошо остудить.
2. Сироп взбить с ананасовым соком, кокосовым молоком, белым ромом и льдом.
3. Подавать сразу же.

коктейль

Для встречи с подругами я горячо рекомендую шампанское с сахарной ватой, это совсем не традиционная подача, и самый легкий в приготовлении коктейль!

Шампанское с сахарной ватой

На 4 порции

  • 1 л шампанского брют
  • сахарная вата, опционально

коктейль

В бокал добавить сахарную вату, сверху налить шампанское.
Подавать сразу же.

коктейль

Летом лучше всего освежают легкие фруктовые или ягодные композиции. В частности, коктейли с игристой основой и лесными ягодами или соком цитрусовых. Поэтому рекомендуем еще посмотреть одни из самых вкусных коктейлей на нашем сайте: сангрия, мохито, белый русский и коктейль с ежевикой и шампанским.

А здесь вы можете заказать книгу от создателей Honest Food

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить