Red Lips Journal
Food Honest Food 463

Нисуаз с лососем

Нисуаз с лососем особенно приятно съесть на балконе или веранде, смотреть, как солнце садится за деревьями, вдыхать летний вечер, и быть здесь и сейчас…
нисуаз
Вам понадобится:
250 г мелкого молодого картофеля
150 г смеси стручковой фасоли и замороженного горошка
300 г лосося на коже
соль, по вкусу
8-10 шт. томатов черри, нарезать пополам
4 перепелиных яйца
10 оливок
зеленый лук, по вкусу, нарезать мелко
Для заправки: 
3 ст.л. оливкового масла
сок ½ лимона
1 зубчик чесннока, пропустить через пресс
соль, по вкусу
нисуаз
Отварить картофель в мундирах. Охладить и очистить. Отварить фасоль с горошком в течение 5 минут.
нисуаз
В глубокую емкость добавить картофель, фасоль и горошек, томаты, яйца, оливки и зеленый лук. Разломать лосось и добавить в салат.
нисуаз
В отдельной емкости смешать все ингредиенты для заправки.
нисуаз
Заправить салат, размешать. Подавать сразу же.

А здесь вы можете заказать книгу от создателей Honest Food

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить