Red Lips Journal
Food Anita Smiley 669

Вкусные рецепты согревающих зимних напитков

Зимние холода, как ничто другое, вызывают постоянное и мучительное желание согреться. Я уверена, что большинство людей лучшим средством для согревания считает чай. Но существует множество других напитков, а самые вкусные из них — шоколадные!

Сегодня в нашем обзоре мы посоветуем Вам отличные варианты горячих напитков со вкусом шоколада и не только, которые придутся по душе вам и вашим близким. Они помогут поддерживать организм в тонусе, а тело — в тепле. Надеюсь, Вам понравятся наши вкусные рецепты и вы будете готовить их с удовольствием.

Итальянский горячий шоколад 

x2gm-siufpu-jennifer-pallian

Вам понадобится:

  • 500 мл теплого молока (обезжиренное);
  • 20 гр или 4ч. ложки кукурузной или рисовой муки;
  • 25гр. или 5ч. ложки какао-порошка;
  • 20гр. или 4ч. ложки сахара;
  • 120 грамм 70% темного шоколада, предварительно измельчив;
  • Взбитые сливки (порционно);

Приготовление:

  1. Налейте теплое молоко в кастрюлю. Отдельно просейте муку, добавьте какао и сахар.
  2. Готовую смесь муки, какао и сахара добавьте в теплое молоко и подогрейте на среднем огне, периодически помешивая, избегая комочков.
  3. Смесь доводим до кипения, затем уменьшаем огонь до минимума и вводим шоколад (предварительно измельченный).
  4. Все тщательно перемешиваем, добиваясь однородной густой массы без комочков. Добавляем еще сахара.
  5. Разливаем горячий шоколад по кружкам, сверху добавляем взбитые сливки и подаем к столу.

_skvg1izyxc-jennifer-pallian

Горячий шоколад с Nutella

askvcuss_l8-alisa-anton

Вам понадобится:

  • 4 чашки обезжиренного молока;
  • 2 ст. ложки Nutella или любой другой ореховой шоколадной пасты;
  • 2 ст. ложки несладкого какао-порошка;
  • 2 ст. ложки белого сахара или коричневого (на выбор);

Для топпинга:

  • маршмеллоу (жевательный зефир);
  • дробленый фундук;
  • шоколадная крошка;
  • Nutella;

Приготовление:

  1. Налейте теплое молоко в кастрюлю. Разогрейте его до появления пара.
  2. Добавьте какао, сахар, шоколадную пасту.
  3. Перемешивайте венчиком смесь до полного растворения и получения густой однородной массы.
  4. Добавьте ингредиенты для топпинга и подавайте к столу.

Шоколадный напиток с тыквенным вкусом

ukxak0c2fqm-alisa-anton

Вам понадобится:

  • 3 стакана молока (можно половину молока и половину сливок);
  • 1 чашка тыквенного пюре;
  • ½ ч. ложки корицы;
  • ¼ ч. ложки имбиря;
  • щепотка гвоздики;
  • щепотка мускатного ореха;
  • 1 ч. ложка ванили;
  • 100 грамм белого шоколад (предварительно измельчив);

Приготовление:

  1. В небольшую кастрюлю добавить теплое молоко, пюре тыквы, имбирь, гвоздику и мускатный орех.
  2. Готовить на среднем огне, не доводя до кипения.
  3. Добавить белый шоколад, перемешивая его до полного растворения.
  4. Подавать в горячем виде, украсив взбитыми сливками и корицей.

 

Горячий шоколад с арахисовым маслом

d0qwndxsr38-chiara-pinna

Вам понадобится:

  • ½ стакана цельного молока;
  • ½ чашки шоколадной крошки;
  • ¼ стакана сливочного арахисового масла;

Для топпинга:

  • 1 чашка холодных взбитых сливок;
  • 1 ч. ложка подсластителя (заменитель сахара);
  • шоколадный сироп;
  • 2 ст. ложки топленого арахисового масла;

Приготовление:

  1. Добавьте молоко, шоколад, арахисовое масло в миксер. Взбивать в течении 4-5 минут на высоких скоростях, пока масса не станет горячей и пенистой.
  2. Разлить горячую смесь по кружкам.
  3. Добавьте в миксер взбитые сливки и заменитель сахара, взбивать в течение нескольких минут, добиваясь однородности.
  4. В горячий шоколад добавляем взбитые сливки, поливаем шоколадным сиропом и растопленным арахисовым маслом.

jktv__bqmaa-brooke-lark

Сладких вам предновогодних деньков, дорогие! С вами был ваш любитель сладкого, Redlipsjournal!

Фотографии взяты с сайта unsplash.com

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить